Madiran

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La denominazione del vino rosso si trova nel sud-ovest della regione viticola del sud-ovest della Francia, adiacente alla regione dell'acquavite Armagnac. Madiran è una delle più antiche zone vinicole della Francia. Era già classificato nel 1948 con la denominazione AOC Vic-Bilh a quel tempo ancora insieme per i vini rossi e bianchi. Oggi, i vini bianchi sono prodotti sotto la denominazione AOC Pacherenc du Vic-Bilh. Per molto tempo, il vino rosso prodotto qui è stato considerato il vino dei pellegrini che, a partire dal XI secolo, percorrevano il famoso percorso di pellegrinaggio "Camino de Santiago" (Cammino di Santiago = San Giacomo Apostolo) fino a Santiago de Compostela in Galizia, Spagna, e si fortificavano con esso. I vigneti coprono circa 1.400 ettari di vigne su terreni di ghiaia e calcare intervallati da ciottoli. Essi coprono i tre dipartimenti di Gers (3 comuni), Hautes-Pyrénées (6 comuni, tra cui Madiran) e Pyrénées-Atlantiques (28 comuni). Prevale un clima oceanico con estati calde, autunni secchi e soleggiati e inverni relativamente miti.

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