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Main Himmelreich

Zona nella regione tedesca di coltivazione della Franconia; vedi lì.

La regione di coltivazione si trova ai margini settentrionali dello stato federale della Baviera in Germania ed è attraversata dal fiume Meno in una grande forma a W. Una caratteristica particolare è che i vigneti bavaresi sul lago di Costanza, intorno a Lindau, appartengono alla regione vitivinicola del Württemberg. I vigneti coprono 6.130 ettari, la maggior parte dei quali si estende tra Aschaffenburg e Schweinfurt. Tutti sono piantati sui pendii delle valli esposte a sud, sulle rive del Meno o nelle valli laterali dei suoi affluenti. Si tratta di un'antica regione vinicola, come testimonia un atto di donazione del 777 al monastero di Fulda, al quale fu concessa la tenuta reale di Hammelburg con otto vigneti (castello di Saaleck con Schlossberg). È documentata una descrizione dell'area tra Randersacker e Würzburg del 14 ottobre 779 da parte dell'imperatore Carlo Magno (742-814).

Il centro della Franconia non è solo la città barocca di Würzburg dal punto di vista viticolo, dove si trova uno dei più famosi vigneti singoli tedeschi, il "Würzburger Stein". Un detto comune nel Medioevo era "il vino della Franconia è un vino malato". Lo scrittore Kurt Tucholsky (1890-1935) ha descritto il vino della Franconia come "profondo e puro come il suono di una campana". Il clima è continentale, con estati secche e calde e inverni freddi. Oltre il 40% dei vini è imbottigliato in Bocksbeutel. Questo tipo di bottiglia è legalmente protetto per i vini di qualità della Franconia e una strada del vino prende il suo nome. Un importante pioniere della viticoltura francone fu il proprietario di vigneti Sebastian Englerth (1804-1880).

Karte vom Anbaugebiet Franken

Zone, comuni e vigneti

La Franconia era un tempo suddivisa nelle tre aree di Maindreieck, Mainviereck e Steigerwald, con 23 grandi vigneti e 216 vigneti singoli. Nel novembre 2011, i membri dell'Associazione dei viticoltori della Franconia hanno deciso un nuovo sistema. Le tre vecchie aree saranno sostituite da 12 aree molto più piccole. Queste sostituiranno anche i 23 grandi vigneti nel medio-lungo termine. Le vecchie zone svolgevano un ruolo nella commercializzazione predominante del vino da tavola della Franconia, ma avevano perso questo ruolo da tempo. Le 12 nuove aree corrispondono analogamente alla denominazione di origine protetta ( DOP ) in vigore dal 2009:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Abt Degen Weintal
L'area che prende il nome da Alberich Degen (1625-1686), abate del monastero cistercense di Ebrach, si trova tra Haßfurt e Bamberg, a nord-est dello Steigerwald e sul margine meridionale degli Haßberge. I vigneti si estendono per 115 ettari. I comuni con i loro singoli vigneti:

  • Bamberg: Alter Graben, Michaelsberg
  • Eltmann: Schlossleite
  • Haßfurt: Henneberg
  • Knetzgau-Oberschwappach: Sommertal
  • Krum: Himmelreich
  • Sand am Main: Himmelsbühl, Kronberg
  • Schmachtenberg: Eulenberg
  • Staffelbach: Spitzelberg
  • Steinbach: Nonnenberg
  • Unfinden: Kinnleitenberg
  • Unterhaid: Röthla
  • Weiher: Vigneti
  • Zeil am Main: Mönchshang, Pfarrerspflöckn
  • Ziegelanger: Ölschnabel

Regione vinicola di Alzenau
L'area comprende i vigneti della città di Aschaffenburg con OT Damm e OT Obernau, della città di Alzenau con OT Hörstein, OT Wasserlos, OT Michelbach e OT Dörsthofe, della città di Hösbach con OT Rottenberg. I vigneti coprono 90 ettari di superficie vitata. I comuni con i loro singoli vigneti:

  • Aschaffenburg: Badberg, Godelsberg, Pompejaner
  • Hörstein: Abtsberg, Reuschberg (Großlage)
  • Dorsthöfe: Aloisengarten
  • Michelbach: Aloisengarten, Apostelgarten, Steinberg
  • Obernau: Sanderberg
  • Rottenberg: Gräfenstein
  • Wasserlos: Lohmännchen, Schlossberg

Churfranken
L'area si estende lungo il fiume Meno, da Großostheim a nord a Weilbach a sud, e da Großostheim a ovest a Dorfprozelten a est. I vigneti coprono 255 ettari di superficie vitata. I comuni con i loro singoli vigneti:

  • Bürgstadt: Centgrafenberg, Hundsrück, Mainhölle
  • Dorfprozelten: Predigtstuhl
  • Engelberg: Klostergarten
  • Erlenbach am Main: Hochberg
  • Großheubach: Bischofsberg, Mainhölle, Steingrübler
  • Großostheim: Harstell, Reischklingeberg
  • Großwallstadt: Lützeltalerberg
  • Klingenberg am Main: Einsiedel, Hochberg, Schlossberg
  • Miltenberg: Steingrübler
  • Mömlingen: Orlis
  • Röllbach: Deutschordensberg
  • Rück: Jesuitenberg, Johannisberg, Schalk
  • Wörth am Main: Campestres, Galgenbuckel

Il Saalestück della Franconia
L'area del Saalestück della Franconia si estende lungo la Saale francone con la città di Hammelburg e i suoi quartieri al centro. Si estende da Obererthal (nord) ad Hammelburg (sud) e da Obereschenbach (ovest) a Ramsthal (est). I vigneti coprono 155 ettari. I comuni con i loro singoli vigneti:

  • Elfershausen: Schlossberg
  • Engenthal: Schlossberg
  • Feuerthal: Altenberg, Kreuz
  • Fuchsstadt: Rubenhöll
  • Hammelburg: Altenberg, Heroldsberg, Trautlestal
  • Machtilshausen: Sommerleite
  • Ramsthal: Santa Klausen
  • Saaleck: Schlossberg
  • Sulzthal: Schlangenberg, Santa Klausen
  • Westheim: Altenberg, Längberg
  • Wirmsthal: Scheinberg

Himmelreich principale
L'area si estende da Marktheidenfeld a nord a Neubrunn, OT Böttigheim, a sud e da Kreuzwertheim a ovest a Uettingen a est. I vigneti coprono 125 ettari di superficie vitata. I comuni con i loro singoli vigneti:

  • Böttigheim: Wurmberg
  • Erlenbach vicino a Marktheidenfeld: Krähenschnabel
  • Homburg am Main: Edelfrau, Kallmuth
  • Kreuzwertheim: Kaffelstein
  • Lengfurt: Alter Berg, Oberrot
  • Marktheidenfeld: Kreuzberg
  • Remlingen: Krähenschnabel, Sonnenhain
  • Uettingen: Kirchberg

Principale sud
L'area può essere descritta come un triangolo con gli angoli di Würzburg, Frickenhausen am Main e Mainstockheim. Comprende anche le aree lungo il Tauber. I vigneti coprono oltre 1.300 ettari di superficie vitata. I comuni con i loro singoli vigneti:

  • Albertshofen: Hergottsweg
  • Aub: Lämmerberg
  • Buchbrunn: Heißer Stein
  • Eibelstadt: Mönchsleite, Kapellenberg, Steinbach
  • Frickenhausen: Fischer, Kapellenberg
  • Gerbrunn: Hummelberg
  • Kitzingen: Eherieder Berg, Eselsberg, Wilhelmsberg
  • Kleinochsenfurt: Herrenberg
  • Mainstockheim: Berg-Rondell, Hofstück
  • Marktbreit: Sonnenberg
  • Martinsheim: Langenstein
  • Obernbreit: Pulpito
  • Randersacker: Dabug, Lämmerberg, Marsberg, Pfülben, Sonnenstuhl, Teufelskeller
  • Repperndorf: Kaiser Karl
  • Röttingen: Feuerstein
  • Segnitz: Pfaffensteig, Zobelsberg
  • Sickershausen: Storchenbrünnle
  • Sommerhausen: Reifenstein, Steinbach
  • Sulzfeld am Main: Cyriakusberg (con Berg I), Maustal, Sonnenberg
  • Tauberrettersheim: Königin
  • Theilheim: Altenberg
  • Winterhausen: Kaiser Wilhelm
  • WürzburgAbtsleite, Festungsblick, Innere Leiste, Pfaffenberg, Schlossberg, Stein (con Stein-Harfe)
  • Würzburg-Heidingsfeld: Kirchberg

Media Franconia Bocksbeutelstraße
L'area si estende da Rothenburg ob der Tauber a sud a Neundorf a nord e da Tauberzell a ovest a Dietersheim a est. I vigneti si estendono per oltre 200 ettari. I comuni con i loro singoli vigneti:

  • Bad Windsheim: Rosenberg
  • Ergersheim: Altenberg
  • Ickelheim: Schlosberg
  • Ingolstadt: Rotenberg
  • Ipsheim: Castello di Hoheneck
  • Krassolzheim: Pfaffenberg
  • Markt-Nordheim: Hohenkottenheim
  • Neundorf: Hüßberg, Mönchsbuck, Sonneberg, Wonne, Rothenburg ob der Tauber: Eich
  • Tauberzell: Hasennestle
  • Ulsenheim: Huttenberg
  • Weimersheim: Roter Berg

Medio Meno
L'area si estende lungo il fiume Meno da Gemünden am Main a nord fino a Veitshöchheim a sud, con l'estensione più occidentale presso Greußenheim e quella più orientale presso Arnstein. I vigneti coprono 760 ettari di superficie vitata. I comuni con i loro singoli vigneti:

  • Adelsberg: Wernleite
  • Erlabrunn: Weinsteig
  • Eußenheim: Primo
  • Gambach: Kalbenstein
  • Gemünden am Main: Scherenberg
  • Gössenheim: Homburg
  • Greußenheim: Geisberg
  • Güntersleben: Sommerstuhl
  • Halsheim: Bischofsberg
  • Heugrumbach: Bischofsberg
  • Himmelstadt: Kelter
  • Karlstadt: Im Stein
  • Laudenbach: Castello
  • Leinach: Himmelberg
  • Margetshöchheim: Bärental
  • Müdesheim: Bischofsberg
  • Mühlbach: Fronberg
  • Oberleinach: Himmelberg, Weinsteig
  • Retzbach: Benediktusberg
  • Retzstadt: Langenberg (con i vigneti Der Schäfer e...

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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