La regione vinicola tedesca della Franconia era un tempo suddivisa nelle tre aree di Maindreieck, Mainviereck e Steigerwald con 23 Großlagen e 216 Einzellagen. Nel 2011, i membri dell'Associazione dei viticoltori della Franconia hanno deciso un nuovo accordo. Le tre vecchie aree saranno sostituite da 12 aree molto più piccole. Questi sostituiranno anche le 23 Großlagen nel medio-lungo termine. Le vecchie zone avevano un ruolo nella commercializzazione predominante del vino da tavola della Franconia, ma da tempo hanno perso questo ruolo. Prima di questa conversione, a Maindreieck si applicava la seguente descrizione:
La più grande area della Franconia, Maindreieck, si trova al centro e copre quasi 4.200 ettari di vigneti. Prende il nome dal paesaggio formato dal corso curvo del fiume Meno a forma di triangolo aperto verso l'alto tra Schweinfurt, Ochsenfurt e Gemünden. I vigneti si estendono per la maggior parte lungo il grande anello a V del Meno. È inclusa anche la sezione della valle del Tauber tra Klingen e Tauberrettersheim, nonché l'area della Saale francone a 30 km dal Meno. Una caratteristica particolare è l'"isola del vino" creata dall'influenza umana con Sommerach e Nordheim. Il tipo di terreno predominante è il calcare conchilifero. Le varietà più comuni sono Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus e Riesling. L'area è suddivisa in 12 vigneti principali: Burg, Engelsberg, Ewig Leben, Hofrat, Honigberg, Kirchberg, Marienberg, Markgraf Babenberg, Ölspiel, Ravensburg, Roßtal e Teufelstor.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg