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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

Maiolina

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Majolina e Sangallina. Le analisi del DNA effettuate dal dottor José Vouillamoz hanno smentito l'ipotesi che fosse identico alla varietà Tempranillo. La vecchia varietà era diffusa nella provincia di Brescia, in Lombardia. L'azienda vinicola Pusterla coltiva il vigneto "Vigneto Pusterla", che si trova ai piedi del castello, al centro della città di Brescia. Su quattro ettari, alcuni dei quali sono rarissimi vitigni autoctoni, che vengono utilizzati per vinificare la speciale cuvée IGT Ronchi di Brescia. Tra questi, ci sono, per esempio, le varietà Corva, Groppello Gentile, Invernenga, Marzemino, Schiava Grossa e Maiolina. L'associazione Slow Food ha definito questo vigneto come patrimonio culturale nel 2007. Inoltre, all'inizio degli anni 1980, i fratelli Majolini (il nome del vitigno potrebbe derivare da questa famiglia) nel comune di Ome rivitalizzarono la varietà. I due viticoltori ne producono una discreta quantità di vino. Nel 2016, 0,4 ettari di vigne sono stati designati (Kym Anderson).

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,591 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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