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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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malato

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Termine generico e piuttosto impreciso per indicare un vino che, nel contesto di un indirizzo enologico, si presenta con un'immagine complessiva impura e sgradevole. Spesso si parla anche di "gusto estraneo" (odore, suono, aroma), dove non si intende "sconosciuto", ma che l'odore/gusto "non appartiene al vino". Diversi batteri, funghi o altri microrganismi possono esserne responsabili. Pertanto, può trattarsi di vari difetti del vino. Si veda anche la voce microbiologia e salute.

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Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,667 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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