Malbo Gentile

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Amabile, Amabile di Genova, Malbo, Tubino e Turbino. Nonostante i sinonimi apparentemente suggestivi, non deve essere confusa con la varietà Foglia Tonda. La parentela è sconosciuta, ma un'analisi del DNA effettuata nel 2005 ha rivelato una relazione genetica con la varietà Fortana. Secondo un'ipotesi non verificabile, è stato portato dalla California alla fine del XIX secolo con il nome di Tubino. Il vitigno a maturazione medio-precoce e ad alto rendimento è suscettibile ad entrambe le oidio ma resistente alla botrite. È coltivato nella regione Emilia-Romagna, specialmente nelle due province di Modena e Reggio Emilia. Lì è permesso nei vini DOC Colli di Scandiano e di Canossa, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro e Reggiano, tra gli altri. Nel 2016, 219 ettari di vigneti sono stati designati (statistiche Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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