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Malvasia candia

Sinonimo del vitigno Malvasia Bianca di Candia; vedi lì.

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Malvasia Bianca, Malvasia Candia, Malvasia di Candia, Malvasia Cândida, Malvasia Rossa, Malvasia Rossa dei Castelli Romani, Uva Cerreto e Uva di Cerreto. È una delle numerose varietà con il nome di parte Malvasia. Nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche, non deve essere confuso con le varietà Malvasia Bianca di Piemonte, Malvasia di Candia Aromatica (non è una mutazione di sapore) o Malvasia di Lipari (Malvasia Cândida). Candia è un nome antico per l'isola greca di Creta, tuttavia, non ci sono...

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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