Malvasia del Lazio

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi includono Malvasia col Puntino, Malvasia Gentile, Malvasia Nostrale e Malvasia Puntinata. È una delle tante varietà con il nome di parte Malvasia. Non deve essere confusa con la Malvasia Bianca di Piemonte, nonostante i sinonimi o le somiglianze morfologiche che sembrano indicarlo. La parentela è sconosciuta. La vite a maturazione medio-tardiva è suscettibile sia all'oidio che alla botrite. Le bacche hanno piccole macchie (punti = punto, a cui si riferisce la parte del nome "puntinata") tipiche della varietà così come un discreto tono moscato. Produce vini bianchi fioriti piuttosto semplici con aromi di frutta esotica. Questi sono anche adatti alla produzione di vini dolci nobili. La varietà è coltivata principalmente nella regione del Lazio, dove viene spesso miscelata con varietà di Trebbiano e Malvasia Bianca di Candia. È consentito nei vini DOC Bianco Capena, Castelli Romani, Cerveteri, Colli Albani, Colli della Sabina, Colli Etruschi Viterbesi, Colli Lanuvini, Cori, Frascati, Marino, Roma e Tarquinia. Ci sono anche piccole popolazioni in Abruzzo. La varietà occupava 2.366 ettari di vigne nel 2000; tuttavia, nel 2016 sono stati riportati solo 680 ettari (statistiche Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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