Malvasia di Lipari

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi raggruppati in ordine alfabetico per paese sono Grec Blanc, Malvoisie de Lipari (Francia); Balsamina Bianca, Graeco, Greco Bianco di Gerace, Greco del Vesuvio, Greco di Cosenza, Greco di Gerace, Greco di Cirò, Greco Maceratino, Malvagia, Malvasia delle Lipari, Malvasia di Bosa, Malvasia di Cagliari, Malvasia di Sardegna, Malvasia di Sardegna Aromatica, Malvasia di Ragusa, Montecchiese, Morbidella, Ragusano Bianco, Uva Cerreto, Uva Greca (Italia); Malvasia de la Palma, Malvasía de Tenerife, Malvasía Rosada (Isole Canarie); Malvasija Dubrovačka, Malvazia Tvrda (Croazia); Malmsey, Malvasia Cândida (Madeira); Cheres, Malvasía de Sitges, Verdal (Spagna). Questa è una delle tante varietà con il nome di parte Malvasia. Non deve essere confuso con le varietà Greco, Greco Bianco, Malvasia Bianca di Candia, Malvasia Bianca di Piemonte, Malvasía de Lanzarote o Trebbiano Toscano (Balsamina Bianca), nonostante i sinonimi o le similitudini morfologiche che sembrano indicarlo. Una mutazione con bacche rossastre è la Malvasia di Sardegna Rosada. Un incrocio presumibilmente naturale tra Hebén x Malvasia di Lipari è la Malvasia Babosa.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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