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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Manipolazione

Nella vinificazione, esistono diverse attività di manipolazione o interventi in cantina che sono precisamente regolamentati dalle normative UE o, in aggiunta, dalle leggi vitivinicole specifiche di ogni paese, soprattutto per i vini di qualità. Per le manipolazioni non autorizzate si veda l'adulterazione del vino, per le modifiche genetiche si veda l'ingegneria genetica, nonché il DNA e la genetica molecolare.

Cosa dicono di noi i nostri membri

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 202,968 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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