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Mantonico Bianco

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Mantonacu, Mantonacu Viru, Mantonacu Viru della Locride, Mantonica Vera, Mantonico di Bianco, Mantonico Maclucnese, Mantonico Pizzutella, Mantonico Vero, Mantonicu Pizzutella, Mantonicu Vera e Uva della Scala. Non deve essere confuso con le varietà Guardavalle (con sinonimo Mantonico) o Montonico Bianco (con sinonimo confuso Mantonico Bianco Italico). Secondo le analisi del DNA, il Mantonico Bianco è un genitore delle varietà Catarratto Bianco Comune, Gaglioppo e Nerello Mascalese. Non c'è collegamento con la varietà Castiglione con il sinonimo Mantonico Nero. La varietà è stata menzionata per la prima volta già nel 1601. La vite a maturazione molto tardiva ha una buona resistenza alle malattie fungine. Produce vini bianchi fioriti con aromi di erbe. Il vitigno è coltivato nella regione Calabria lungo la costa ionica, dove è ammesso nei vini DOC Bivongi, Lamezia, Savuto e Terre di Cosenza. Tuttavia, non è chiaro se si tratti effettivamente di Mantonico Bianco o forse di Montonico Bianco. Nel 2016, solo le scorte di Montonico Bianco sono state riportate (statistiche di Kym Anderson).

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,824 Parole chiave · 46,907 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,156 Pronunce · 176,876 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon