Marciume bianco

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Una malattia (chiamata anche necrosi maculata o marciume da corrosione) del legno causata dalla specie fungina Coniella diplodiella (anche Coniothyrium diplodiella) ad alta umidità e alte temperature (il fungo è inattivo sotto i 15 °C), principalmente nei caldi mesi estivi di luglio e agosto. In questo processo, la lignina responsabile della struttura del legno viene decomposta e la stabilità è compromessa. Il fungo sopravvive per diversi anni sui residui delle piante nel suolo e viene trasportato fino ai germogli e alle foglie dall'impatto dei chicchi durante le grandinate. Per questo motivo, l'infezione fungina è anche conosciuta come malattia della grandine. Le spore penetrano attraverso le aree ferite delle bacche. All'inizio appaiono schiariture rotonde e biancastre. Poi la buccia della bacca si stacca dalla polpa e le bacche muoiono. La necrosi può verificarsi anche sui giovani germogli. Le bacche marce possono causare il difetto del vino dal sapore di muffa (sapore di grandine). Il controllo nel vigneto è tramite fungicidi. La malattia della vite Esca, causata da altri funghi, è talvolta chiamata anche marciume bianco. Vedi anche sotto Funghi e un elenco completo di tutte le malattie sotto Nemici della vite.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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