Marselan

Il vitigno rosso (INRA 1810-68) è un nuovo incrocio tra Cabernet Sauvignon x Grenache Noir (Garnacha Tinta). La croce è stata realizzata nel 1961 in Francia da Paul Truel (1924-2014) per conto dell'INRA. La varietà è stata coltivata per la prima volta a Marseillan ( dipartimento dell'Hérault, Languedoc), da cui deriva il suo nome. Il vitigno a maturazione medio-tardiva è resistente all'oidio, alla botrite e alla ticchiolatura, oltre che al calore. Produce vini rossi di colore scuro, corposi, con tannini morbidi e potenziale d'invecchiamento. È anche adatto come uva da tavola. La varietà è coltivata in Francia nel Languedoc e sul Rodano e occupa qui un totale di 3.662 ettari. Ci sono altri stock in Bulgaria, Romania (11 ha), Svizzera (2 ha), Serbia (84 ha), Spagna (1 ha), Ungheria (2 ha), e oltreoceano in Argentina (10 ha), Brasile (23 ha), Cile (24 ha), Cina, Sud Africa (3 ha), Uruguay (120 ha) e USA. Nel 2016, un totale di 3.941 ettari di vigneti sono stati designati. La varietà si trova così al 132° posto nella classifica mondiale dei vitigni (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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