Martell

Le origini dell'azienda, che è una delle più antiche case di cognac di Frankerich, risalgono al mercante di brandy britannico Jacques Roux. La sua discendente Rachel Lallemand fu la seconda moglie di Jean Martell, che fondò l'azienda nel 1715 e successivamente rese i suoi prodotti sinonimo di cognac. Dalla metà del XIX secolo, l'azienda fu rilevata dalla famiglia Firino per matrimonio. L'azienda divenne una delle più grandi in Francia. Nel 1922, le aziende di cognac Hennessy e Martell stabilirono un prezzo per i brandy giovani e si spartirono il mercato mondiale (Hennessy negli Stati Uniti e Martell in Estremo Oriente). Martell è stato gestito da otto generazioni della famiglia. Nel 1988, Martell è stata acquisita dal gruppo Seagram e M. Patrick Firino-Martel, membro della famiglia fondatrice, ha assunto la carica di presidente di Martell. Dal 2002, tuttavia, l'azienda appartiene alla multinazionale francese delle bevande Pernod Ricard.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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