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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,801 voci dettagliate.

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Martin

San Martino di Tours (316-397) è venerato come santo del vino in molti Paesi e regioni vinicole. Nato a Sabaria, l'attuale Szombathely in Ungheria, figlio di un tribuno romano, all'età di 15 anni fu inviato come soldato nella provincia della Gallia. A 18 anni ricevette il battesimo e lasciò l'esercito. Trascorse oltre 25 anni come eremita in Pannonia e poi tornò a Poitiers (dipartimento di Vienne, Loira). È qui che si è verificata la leggenda, spesso raccontata, che lo vede condividere il suo mantello con un mendicante. Quando doveva essere eletto vescovo, si nascose in un banco di oche (perché non si sentiva chiamato), ma il chiocciare delle oche lo tradì. L'usanza di mangiare un'oca arrosto nel giorno di San Martino può essere fatta risalire a questo fatto.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,801 Parole chiave · 47,075 Sinomini · 254,504 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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