Mas

In Südfrankreich gebräuchliche Bezeichnung per Weingut, was sich vom Lateinischen „mansus“ (Haus, Wohnsitz) ableitet. Insbesondere in den Regionen Languedoc und Provence, wird der Begriff für Bauernhäuser verwendet, die oft von landwirtschaftlich genutzten Flächen umgeben sind und im ländlichen Raum angesiedelt sind. Diese Gebäude sind in der Regel typische Steinhäuser mit einem rustikalen Charakter. In der Weinwelt ist Mas häufig Bestandteil des Namens von Weingütern und entspricht in etwa dem Begriff Domaine. Einer der berühmtesten diesbezüglichen Betriebe ist Mas de Daumas-Gassac. Siehe auch unter Château, Schloss und Weingut sowie Weinarchitektur.

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