Masi

La cantina si trova a Sant'Ambrogio, nella parte occidentale del . Il nome deriva dal "Vaio die Masi" (piccola valle), acquisito dalla famiglia Boscaini alla fine del XVIII secolo e ampliato con l'acquisto di altre storiche tenute vinicole. Negli anni 80, Sandro Boscaini e i suoi due fratelli hanno posto qui molti accenti innovativi. Per i vini vengono utilizzati solo vitigni autoctoni, in parte rivitalizzati. Si coltivano circa 300 ettari di vigneti e si acquista anche dell'uva. La produzione annuale ammonta a circa 4,3 milioni di bottiglie, due terzi delle quali vengono esportate in 30 paesi. La vasta gamma comprende, tra l'altro, diverse varietà dei vini DOC/DOC , e . L'Amarone della Valpolicella "Campolongo di Torbe" è uno dei prodotti di punta. Solo le migliori annate del vino rosso IGT "Brolo di Campofiorin" (65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara), che possono essere conservate a lungo, vengono imbottigliate nello stile . Degno di nota è anche il vino rosso IGT "Toar" fatto con le varietà Corvina, Rondinella e Oseleta. Un premio internazionale Masi viene assegnato ogni anno per risultati speciali nella viticoltura.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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