Descrizione (anche a spalla larga, muscolosa) per l'impressione gustativa complessiva nel contesto di un indirizzo di vino. Un tale vino è caratterizzato da un corpo pieno e da un'alta gradazione alcolica con forse troppa dominanza, ma può mancare di finezza per un vino di punta. I termini correlati sono focoso, corposo, potente, possente e pesante..
L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden