Matita Bingen

Nome comune per un cavatappi nella regione vinicola di Rheinhessen (Germania). Il nome originale è nato da un aneddoto del 1752 in relazione a una riunione del consiglio comunale di Bingen. La riunione ha dovuto essere interrotta perché l'impiegato comunale, P. F. Weizel, che stava redigendo il verbale, ha rotto la penna d'oca, non è stato possibile trovare un sostituto e nessuno dei consiglieri aveva una matita a portata di mano per far firmare il verbale a tutti loro. La riunione è poi continuata nella cantina del consiglio. Ma quando il sindaco cercò invano un cavatappi per aprire la prima bottiglia di vino e si guardò intorno per cercarlo, tutti i consiglieri scoprirono il dispositivo. Morale della favola: un cittadino di Bingen può non avere sempre un utensile da scrittura a portata di mano, ma sicuramente ha un cavatappi.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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