Maturana Blanca

Il vitigno a bacca bianca è originario della Spagna. I sinonimi sono Maturano e Ribadavia. Non si tratta di una mutazione cromatica della varietà rossa Maturana Tinta (sinonimo della varietà Trousseau Noir). Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2021, deriva da un incrocio presumibilmente naturale tra Savagnin (Traminer) x Castellana Blanca. Era già stato menzionato nella regione della Rioja nel 1622 con il nome di Ribadavia. La varietà, già minacciata di estinzione, è stata riattivata con successo. Il vitigno, a maturazione precoce e ad alta resa, è sensibile alla botrite. Produce vini bianchi acidi e ad alta gradazione alcolica, con aromi di agrumi, frutta tropicale ed erbe. In Spagna, è autorizzato nella DOCa Rioja dal 2007 e occupa 11 ettari. In Italia, è coltivato su un totale di 2,5 ettari nelle regioni Puglia , Emilia-Romagna , Lazio e Marche.Nel 2016 sono stati designati 13 ettari di vigneti (Kym AndersonAnderson Kym).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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