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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,117 voci dettagliate.
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Maturo

Termine che indica la formazione di cristalli di ghiaccio causata dall'umidità atmosferica. Questo rivestimento simile alla neve si forma vicino al suolo e sugli oggetti sollevati. Il gelo si verifica anche all'interno del manto nevoso. Questo può avvenire attraverso la trasformazione dei cristalli di neve, cioè attraverso l'evaporazione negli strati più caldi o la risublimazione (passaggio di una sostanza da uno stato di aggregazione gassoso a uno solido) negli strati di neve più freddi; si parla allora di brina profonda. Il brina, invece, è una precipitazione solida che si forma da goccioline d'acqua super-raffreddate di nebbia leggera o direttamente dal vapore acqueo contenuto nell'aria per risublimazione. Questo richiede un'umidità relativa molto alta, superiore al 90%, e una temperatura dell'aria inferiore a meno 8 °Celsius. Vedi anche precipitazioni e meteorologia.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,117 Parole chiave · 46,878 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,451 Pronunce · 188,323 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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