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La cantina si trova nel comune di Bad Kreuznach nel distretto di Bosenheim nella regione vinicola tedesca di Nahe. Fondata nel 1828, la cantina è gestita da Roland Mees (maestro viticoltore) e Dagmar Mees (consulente per il vino tedesco) dal 2003, già la settima generazione della famiglia. Il figlio Lukas ha completato con successo la sua formazione di enologo nel 2013. Le vigne coprono 14 ettari di vigneti nei singoli vigneti Paradies e Rosenberg (Bad Kreuznach). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Silvaner, Müller-Thurgau, Muskat-Ottonel, Sauvignon Blanc, Huxelrebe, Bacchus, Kanzlerrebe e Scheurebe, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Dornfelder, Blauer Portugieser e Dunkelfelder.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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