La cantina si trova nel comune di Weyher nel Palatinato (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Palatinato. Fu fondata nel 1885 da Valentin Ziegler. Nel 1999, la cantina è stata rilevata da Helmut Meier e sua moglie Barbara. Dopo un apprendistato come enologo presso le cantine del Palatinato Koch Bernhard, Siegrist e Christmann e un apprendistato come tecnico della viticoltura, il figlio Georg Meier è responsabile della vinificazione dal 2005. La cantina offre anche appartamenti per vacanze in affitto.
Le vigne coprono quasi 17 ettari di vigneti nei singoli vigneti Michelsberg (Weyher), Altenforst (Burrweiler) e Letten (Hainfeld). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco ( Pinot Nero), Pinot Grigio (Pinot Gris), Chardonnay, Silvaner, Scheurebe e Gewürztraminer, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder e Dunkelfelder. I vini premium della casa includono Riesling dry-Goldkapsel Weyher Michelsberg e Pinot Noir dry-Goldkapsel Hainfeld Letten. Inoltre, si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia, Secco (spumante) e succo d'uva. La cantina è membro dell'associazione Generation Riesling.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden