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Melnik 82

Il vitigno rosso (anche Melnik) è una nuova varietà tra Shiroka Melnishka x Valdiguié. Il nome è stato dato dopo la più piccola città bulgara sotto protezione dei monumenti (nota per le piramidi di arenaria). L'incrocio è stato fatto nel 1963 in Bulgaria dagli allevatori Z. Zankov, Y. Atanasov e G. Karamitov. Una miscela di semi delle tre varietà Durif, Jurançon e Valdiguié è stata utilizzata per l'allevamento (e dichiarata anche nella lista dell'allevamento), ma le analisi del DNA effettuate nel 2005 hanno determinato la paternità definitiva di Valdiguié. A proposito, anche la nuova varietà Ranna Melnishka Loza è stata creata con gli stessi genitori. Questo vitigno a maturazione medio-precoce è moderatamente resistente alla Botrytis. Produce vini rossi corposi, con acidi e tannini accentuati, con un potenziale di invecchiamento. La varietà è coltivata nel sud-ovest della Bulgaria. Tuttavia, nessun stock è stato segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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