Denominazione comunale in Borgogna, Francia, nel nord della grande area della Côte Chalonnaise. Copre le zone dei tre comuni di Bourgneuf-Val-d'Or, Mercurey e Saint-Martin-sous-Montaigu. I vigneti coprono circa 100 ettari di vigne con circa 30 siti Premier Cru. Questi sono, tra gli altri, Bondue, Byots, Cailloute, Champs Martin, Clos Château de Montaigu, Clos du Roi, Champs Martin, Clos l'évêque, Fourneaux, Levrière, Marcilly, Mission, Montaigus, Naugues, Petits Voyens, Ruelles e Vasées. La maggior parte dei vini rossi prodotti qui sono Pinot Noir invecchiati, con alcuni Pinot Gris e Pinot Liébault. La piccola quantità di vini bianchi è fatta da Chardonnay con porzioni di Pinot Bianco. I produttori noti sono Bichot (Domaine Adélie), Brintet, Chandesais, Émile Juillot, Narjoux e Raquillet.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien