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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,771 voci dettagliate.

Metodo champenoise

Dal 1994, il nome per la produzione di champagne è protetto dalla legge europea sul vino. Solo un vino spumante prodotto esattamente con questo metodo e proveniente esclusivamente dalla regione dello Champagne è autorizzato a chiamarsi così. La denominazione ammessa dall'UE per i vini spumanti fermentati in bottiglia al di fuori dello Champagne è Méthode classique (in alternativa Méthode traditionelle o Méthode traditionelle classique), per cui sono ammesse anche le lingue nazionali. In sostituzione del termine Méthode champenoise, il termine Crémant è stato introdotto per i vini spumanti al di fuori della Champagne alla fine degli anni 1980. I cinque termini seguenti sono stati definiti legalmente per lo Champagne in Francia fin dal 1935:

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,771 Parole chiave · 47,056 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,096 Pronunce · 174,649 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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