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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Metodo manuale

Metodo memorabile nel contesto di una degustazione o di una valutazione del vino per verificare i sei criteri di qualità più importanti e per descriverli nel contesto di un indirizzo enologico (vedi anche sotto COS). È stato sviluppato negli anni '90 dal noto "professore di vino" austriaco Prof. Bernulf Bruckner (i dettagli si trovano nel libro "Der Weinkenner"). Il nome deriva dal fatto che la mano e le cinque dita rappresentano ciascuna un criterio:

Handmethode - Hand und Weinglas

Bicchiere da vino: di Christine Sponchia su Pixabay

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 21 settembre 2022 at 11:50.

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Dr. Edgar Müller

Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,680 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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