Metodo Nmin

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La qualità (affidabilità) di un terreno per quanto riguarda la sua idoneità all'uso agricolo viene determinata attraverso la bonitur. Soprattutto in caso di primo impianto di nuovi vigneti, è necessario effettuare un'analisi di laboratorio del terreno come prima misura. Il metodo Nmin è una procedura per determinare il contenuto minerale di azoto nel terreno disponibile per le piante. Si parla di "Nmin" (in contrasto con l'azoto legato organicamente, noto come "Norg"). L'azoto legato organicamente non è ancora disponibile per le piante e viene convertito gradualmente in azoto disponibile per le piante dai microrganismi nel corso del ciclo vegetativo annuale.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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