Meyer Stefan

Descrizione produttore per "Weingut Stefan Meyer"

La cantina si trova nel comune di Rhodt unter Rietburg (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. La famiglia tradizionale coltiva l'uva qui dal 1702. La prima pietra dell'attività odierna è stata posta nel 1954 da Karl Hermann Meyer. Dopo la sua formazione come tecnico della viticoltura e i suoi soggiorni pratici in Austria e in California, dal 2010 è gestito da Stefan Meyer.

I vigneti coprono 16 ettari di vigne nei siti a vigneto singolo Klosterpfad, Rosengarten e Schlossberg (Rhodt), così come Schwarzer Letten (Edenkoben). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Gris e Chardonnay, così come le varietà di vino rosso Pinot Noir e Syrah. I vigneti sono coltivati in modo naturale e sostenibile. Questo include la concimazione con compost, il rinverdimento e la rinuncia agli erbicidi.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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