Michigan

Lo stato del Midwest con la sua capitale Lansing è, oltre alla California, New York, Oregon e Washington, uno degli stati o centri vinicoli più importanti degli USA in termini di volume. È l'unico stato che confina con quattro dei Grandi Laghi, cioè il lago Michigan, il lago Huron, il lago Superiore e il lago Erie, motivo per cui ha giustamente ottenuto il soprannome di "Stato dei Grandi Laghi". Ci sono quasi 5.000 acri di vigneti, che sono influenzati molto positivamente dai laghi giganti che trattengono il calore. Le quattro aree Fennville, Lake Michigan Shore, Leelanau Peninsula e Old Mission Peninsula sono classificate come AVA. La viticoltura si concentra sulle due penisole vicino a Traverse City e intorno a Benton Harbor nella contea di Barrier. L'uva americana più famosa, la Concord, domina, ma è usata principalmente per produrre succo d'uva. Il vino è prodotto principalmente dalle varietà europee Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir e Riesling, ma anche tradizionalmente da ibridi. Delle oltre 30 cantine di produzione, le più note sono Château Chantal, Château Grand Traverse, Fenn Valley, Good Harbour, St. Juliean e Tabor Hill. Si producono anche grandi quantità di vino spumante e di vino di frutta.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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