wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

minerale

Termine (anche mineralità o minerale) che indica l'odore e il sapore di un vino nel contesto di un indirizzo enologico. Tuttavia, il termine è molto discusso e non è incontrastato nemmeno tra i critici enologici professionisti, perché i minerali da soli non possiedono un sapore, ma al massimo le sostanze in essi racchiuse (vedi anche sotto le parole chiave ceneri e nutrienti). Non pochi esperti (critici enologici) ritengono che il termine sia abusato e utilizzato per percezioni sensoriali diverse. In ogni caso, trasmette un'impressione molto positiva ed è associato da molti consumatori (a torto o a ragione, resta da vedere) a una "qualità superiore o migliore".

Cosa dicono di noi i nostri membri

Hans-Georg Schwarz

Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,415 Parole chiave · 47,049 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,749 Pronunce · 206,608 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER