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Minnesota

Lo stato è stato creato nel 1858 e si trova nel Midwest degli Stati Uniti nel nord al confine con il Canada. A causa dei molti laghi, il Minnesota è anche chiamato la "Terra dei 10.000 laghi". Ci sono inverni estremamente freddi con temperature inferiori a meno 30 °Celsius. Questo è il motivo per cui l'Università del Minnesota ha spinto la ricerca sulla viticoltura da freddo e ha spinto nuove varietà estremamente resistenti al gelo. Tra questi ci sono Edelweiss, Frontenac, La Crosse, St. Croix e St. Pepin, che sono stati creati dall'allevatore di viti Elmer Swenson (1913-2004) nella sua fattoria vicino a Osceola. Gli oltre 400 coltivatori d'uva sono uniti nella Minnesota Grape Growers Association. L'unica area AVA si chiama Alexandria Lakes. I produttori noti sono Alexis Bailly Vineyards, Luedke's Winery, Minnesota Wild Winery, Morgan Creek Vineyards, Saint Croix Vineyards.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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