Il vitigno rosso è un nuovo incrocio complesso tra il Cabernet Sauvignon e altre quattro varietà di Vitis vinifera. L'incrocio ha avuto luogo nel 2000 all'Istituto CSIRO di Merbein-Australia. La protezione della varietà o il rilascio per la coltivazione è stato concesso nel 2017. Il vitigno è resistente alle condizioni climatiche calde. Produce vini rossi di colore scuro, fruttati e piuttosto poco alcolici con tannini morbidi e aromi di more e cioccolato. La varietà è in coltivazione sperimentale presso la cantina Brown Brothers (Milawa nella King Valley, Victoria).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg