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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,261 voci dettagliate.

Mittelhölle

Singolo vigneto nel comune di Johannisberg nella regione vinicola tedesca del Rheingau. Situato a ovest del famoso Johannisberg Schlossberg, Hölle è stato lodato come "helda in monte sancti Johannis" già nel 1180. Il nome deriva da "Helda" per cumulo di scorie o pendio ripido. Fino agli anni 1930, c'erano anche siti qui chiamati Auf der Höll, Fischerhöll, Höllenkopf e Untere Höll, ma solo la Mittelhölle e la molto più grande Hölle adiacente sono rimasti. Il vigneto esposto a sud-sud-ovest con una pendenza dal 10 al 30% copre 6,5 ettari di vigneto su un terriccio sassoso-ghiaioso con quarzite nel sottosuolo. Qui si coltiva solo Riesling. Il vigneto è di proprietà esclusiva della cantina G.H. von Mumm.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,261 Parole chiave · 46,881 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,594 Pronunce · 193,152 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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