Montello e Colli Asolani

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Descrizione regione per"Montello e Colli Asolani DOC"

Zona DOC (anche Montello-Colli Asolani) per una vasta gamma di vini bianchi e rossi in . Prende il nome da un'altura di 370 metri. La zona copre completamente i comuni di Castelcucco, Cornuda e Monfumo, così come parti di Asolo, Borso del Grappa, Caerano San Marco, Cavaso del Tomba, Crespano del Grappa, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Montebelluna, Nervesa della Battaglia, Paderno del Grappa Pederobba, Possagno, San Zenone degli Ezzelini e Volpago del Montello in provincia di Treviso. La sottozona Venegazzù comprende parte del comune di Volpago del Montello.

I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà; altre varietà ammesse possono essere utilizzate per il restante 15%. I cinque vini bianchi sono Bianchetta ), , , Pinot e Grigio. I sei vini rossi sono Cabernet (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Carmenère), Cabernet , Cabernet , , e .

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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