Zona IGT (vini di campagna) per vini bianchi e rossi nella regione italiana della Lombardia. Si estende su 18 ettari di vigneti nei comuni di Azzano Mella, Borgosatollo, Capriano del Colle, Castenedolo, Flero e Poncarale in provincia di Brescia. Possono essere utilizzate le varietà di uva ammesse nella regione. Le varietà principali sono Chardonnay, Pinot Bianco e Trebbiano (Trebbiano Giallo, Trebbiano Toscano), oltre a Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marzemino e Merlot. I vini varietali devono contenere almeno l'85% della varietà in questione, fino al 15% possono essere altre varietà. Per i vini, una gradazione minima è prescritta in modo diverso per ogni tipo di vino, ma nessun periodo di maturazione.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien