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Montepulciano d'Abruzzo

Zona DOC per il vino rosso in Abruzzo (la zona non ha niente a che vedere con l'omonima città o con il Vino Nobile di Montepulciano in Toscana). Nel 2010 è stata creata una zona DOC separata per il vino rosato Cerasuolo d'Abruzzo. La zona comprende aree collinari fino a 500 metri, o per i versanti meridionali rivolti al sole di mezzogiorno, fino a 600 metri sul livello del mare in un totale di 174 comuni nelle quattro province di Chieti (60), L'Aquila (37), Pescara (39) e Teramo (38). L'area è divisa nelle sottozone Casauria o Terre di Casauria/Pescara (85%), Terre die Vestini/Pescara (90%), Alto Tirino/L'Aquila (95%), Terre dei Peligni/L'Aquila (95%) e Teate/Chieti (90%). Il vino deve contenere, in modo diverso per ogni sottozona (vedi sopra), almeno dall'85% al 95% di Montepulciano, fino a un massimo del 15% possono essere utilizzati altri vitigni ammessi. C'è anche una Riserva. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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