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Zona DOCG per il vino rosso nella campagna della Maremma nella regione italiana della Toscana. Era altamente classificato nel 2006. La zona comprende le colline tra i fiumi Ombrone e Albegna con il comune di Scansano, così come parti di Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Roccalbegna e Semproniano nella provincia di Grosseto. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto. Il vino è fatto con Morellino = Sangiovese (max. 85%), così come altre varietà autorizzate (max. 15%). La gradazione alcolica deve essere di almeno 12,5% vol. Con 26 mesi di maturazione, di cui almeno 12 in botti di legno, e 13% di alcol in volume, può chiamarsi Riserva.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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