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Morey-Saint-Denis

Comune della Côte de Nuits che, come molti altri in Borgogna, ha aggiunto il nome del miglior sito nel XIX secolo. Nel frattempo, però, Clos Saint-Denis non è più considerato il migliore. I vigneti si estendono per 100 ettari. Sotto l'omonima denominazione del villaggio, i vini rossi sono prodotti da Pinot Noir con una percentuale di Pinot Gris e Pinot Liébault (clone di Pinot Noir). I vini bianchi sono prodotti con Chardonnay.

Blick über die Gemeinde Morey-Saint-Denis, im Vordergrund der Clos Saint-Denis

Il venerdì precedente l'asta annuale "Hosipces de Nuits", nella terza settimana di marzo, i viticoltori presentano i loro vini in uno "stand di Dioniso" nel salone comunale della festa. Questo evento ha finalità benefiche simili a quelle dei ben più noti e antichi Hospices de Beaune della capitale Beaune.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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