Moritz Alfred

Descrizione produttore per "Bioweingut Moritz (Rotweinbau Moritz)"

La cantina "Rotweinbau Moritz" si trova nel comune di Horitschon nella zona austriaca DAC del . È stato fondato all'inizio degli anni '60. Alfred T. Moritz gestisce la cantina dal 2004. In qualità di artista (pittore), organizza anche "eventi kunst&keller" nella casa, che mirano a combinare l'arte moderna e contemporanea con l'arte del vino. I vigneti si estendono per 2,5 ettari nei vigneti e , che sono piantati esclusivamente con le varietà di vino rosso Blaufränkisch e Blauer Zweigelt. Dal 2006, i vigneti sono coltivati secondo le regole della . Questo include la rinuncia a , e , una parete fogliare ben aerata, il per promuovere gli insetti benefici, così come l'. Le piccole dimensioni dell'azienda ci permettono di prestare ancora più attenzione ad ogni vite e ad ogni bottiglia di vino. L'obiettivo è quello di produrre vini rossi fruttati e distintivi con un forte . I vini premium sono i vini "Urknall" e "Perpedes" (Blaufränkisch), così come la cuvée "barba.rossa" (Blaufränkisch, Zweigelt). Circa 15.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno, con etichette in feltro disegnate e fatte a mano da Alfred T. Moritz.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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