Morstein

Singolo vigneto nel comune di Westhofen (zona di Wonnegau) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. È stato menzionato già nel 1282 in un atto di donazione al monastero cistercense Otterberg nel Palatinato come "Marstene". Il nome non deriva da "Moor", ma da "Marstein", che probabilmente si riferisce a un marcatore (pietra di confine). I vigneti esposti a sud ad un'altitudine da 140 a 280 metri sul livello del mare con una pendenza fino al 20% coprono 144 ettari di vigneti, che si estendono tra i comuni di Gundersheim e Westhofen. Solo circa 50 ettari nel pendio centrale di questo enorme sito sono considerati privilegiati. Il suolo di marna argillosa con intarsi calcarei nello strato superiore è costituito da rocce calcaree massicce e portatrici di acqua nel sottosuolo. Lo strato superiore consiste di marna argillosa pesante con intarsi di calcare. Le varietà Riesling, Müller-Thurgau, Dornfelder e Pinot Noir sono coltivate qui. Le cantine Bernhard-Räder, Dreissigacker, Geil - Römerhof, Groebe Friedrich, Gutzler Gerhard, Hirschhof, Keller Klaus, Knobloch Klaus, Seehof Ernst Fauth, Wechsler Katharina, Winter Stefan e Wittmann Philipp, per esempio, hanno quote.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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