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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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morto

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Termine utilizzato per riassumere un giudizio negativo nel contesto di una valutazione o di una recensione di un vino. Un vino di questo tipo ha raggiunto la fine del suo ciclo di vita e non è più godibile. Altri termini sono morto, senza vita, "il vino è andato", "cadavere di vino" o "il vino è alla fine". Il francese passé è identico. Una fase preliminare ancora appena commestibile viene definita sovramaturazione (sovrapposizione). Per il processo di invecchiamento, vedi invecchiamento e affinamento in bottiglia, e per il momento ottimale per il consumo, vedi maturità alcolica.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,004 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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