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Muid

Nome francese di un'antica misura cava per liquidi e secchi. Il nome deriva dal latino "modius" o "modus" (unità di misura, regola), che era una misura di grano romana di 10,5 litri e corrisponde al moggio biblico. Tuttavia, i volumi variavano notevolmente da Paese a Paese. Il muid è anche un tipo di botte con un volume di 1.300 litri nella regione di Châteauneuf-du-Pape. Un demi-muid (mezzo formato) è comune in Champagne e Languedoc-Roussillon. Il muid è talvolta equiparato al poinçon o descritto come uno dei possibili tipi di barrique. Si vedano anche gli elenchi dei tipi di barrique e dei recipienti per il vino.

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Hans-Georg Schwarz

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