Mulch

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Termine per materiali organici non marci, derivato dal basso tedesco "mul" per "terra o polvere in decomposizione" o da "mulsch" per "marcio, morbido". In orticoltura e viticoltura, si riferisce alla copertura del suolo. La pacciamatura è una misura tipica della protezione biologica o integrata delle piante. Prima dell'inverno, il terreno del vigneto è di solito coperto con materiali organici di origine vegetale. I materiali utilizzati sono paglia, corteccia (a sinistra), foglie (a destra), torba, pula di rifiuti verdi, piante vive e scarti di potatura. Questo evita che il terreno si secchi a causa dell'evaporazione dell ' acqua dal suolo, fornisce una buona irrigazione e sopprime la crescita delle erbacce.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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