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Murfatlar

La più antica e importante area vinicola della regione di Dobrogea (Dobrudscha) nell'estremo sud-est della Romania, che prende il nome dall'omonima città. I vigneti si trovano sulle colline vicino alla costa del Mar Nero. Le cantine di Murfatlar erano già menzionate dal poeta romano Ovidio (43 a.C. - 8 d.C.). Numerosi reperti archeologici di attrezzi per la viticoltura dei tempi antichi si possono vedere nel museo di Constanta e nel museo della viticoltura di Murfatlar. La Cantina di Stato di Murfatlar sul Mar Nero comprende anche un istituto di ricerca e, con 4.000 ettari di vigne, è una delle più grandi aziende vinicole della Romania. Il clima è caratterizzato da molto sole e scarse precipitazioni. In passato, la zona produceva principalmente vini bianchi e vini da dessert pesanti e dolci da varietà autoctone e il Tamîioasa (Muscat Blanc). Oggi, Chardonnay, Gewürztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Gris e Riesling italiano (Welschriesling) così come Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir sono sempre più coltivati.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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