Muscat

Informazioni su "Muscat" nella news+stories

Designazione per il carattere profumato e gusto di un vino nell'ambito di una valutazione o presentazione del vino. Il dolce, fruttato e leggermente speziato aroma di uva, agrumi e noci moscate è frequentemente presente nei vini a base di uve Muskateller. Il termine latino "nux muscata" significa letteralmente "noce moscata", dove "muscata" è derivato da "muscus" (muschio) e descrive la leggera nota muschiata emessa dalla noce moscata. Questa designazione indica una tonalità simile al muschio, ma non deve essere confusa con il vero muschio (estratto dalle ghiandole dell'animale muschiato (oggi per lo più prodotto sinteticamente). Inoltre, il Muskatton di un vino si distingue nettamente dalle pure note di uva.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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