La regione vinicola si trova nel nord-ovest dell'Ungheria, circa 50 chilometri a nord del lago Balaton (Plattensee). In passato, qui si producevano soprattutto vini ossidativi, che facevano concorrenza a Tokaj. Il clima è caratterizzato da estati calde e temperate con molto sole e venti frequenti. I vigneti si estendono per circa 700 ettari su un terreno in parte argilloso sulle pendici di un cono vulcanico estinto. Qui si producono principalmente vini bianchi ad alta gradazione alcolica e ad alta acidità con potenziale di invecchiamento. Le varietà più importanti sono Chardonnay, Furmint, Hárslevelű, Juhfark, Olaszrizling (Welschriesling), Rajnairizling (Riesling) e Tramini (Gewürztraminer). I produttori più noti sono Fekete Béla, Györgykovács Imre, Kreinbacher e Tornai.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden