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Napoleone (livello di qualità)

Denominazione di qualità o indicazione del periodo di maturazione per i distillati con un periodo di maturazione particolarmente lungo. Nel caso del cognac, questo vale per i prodotti che hanno almeno sei anni, ma possono arrivare fino a 100 anni. Il nome fu introdotto dalla casa di Cognac Courvoisier quando l'imperatore francese Napoleone (1769-1821) abdicò nel 1814 e volle emigrare negli USA. A questo scopo, un cognac speciale è stato fornito per lui. Tuttavia, il nome è anche usato da molti produttori di Armagnac e Calvados per i loro migliori prodotti.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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