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Nautilus

La cantina neozelandese di Renwick (Marlborough, Isola del Sud) è stata fondata nel 1985 ed è di proprietà dell'impero australiano della produzione vinicola Yalumba. Prende il nome dal cefalopode, che è anche raffigurato con la sua conchiglia sulle bottiglie. I vigneti sono suddivisi in tre aree Awatere River Vineyard (24 acri), Opawa Vineyard (38 acri) e Renwick Vineyard (16 acri). Questo dà un totale di 78 acri (33 ettari) di terreno di proprietà. Da un totale di 180 acri, le uve vengono acquistate da coltivatori a contratto. Sono coltivate con le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Meunier e Pinot Nero, e con le varietà di vino bianco Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon Bianco. Il fiore all'occhiello è il Sauvignon Blanc, uno dei vini più premiati della Nuova Zelanda. La seconda varietà più importante è il Pinot Nero, che occupa un quarto della superficie e viene coltivato con diversi cloni. Qualità di vino più semplici sono commercializzate con le etichette Twin Island e Halfmoon Bay. Si producono anche spumanti.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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