Nebbiolo Rosé

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Chiavennasca Piccola, Chiavennaschino, Ciuvinasca e Nebiol Matiné. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2004, non è una varietà di Nebbiolo, come si è supposto per molto tempo, ma una varietà indipendente. È il risultato di un incrocio presumibilmente naturale tra il Nebbiolo e una varietà sconosciuta, probabilmente già estinta. La vite a maturazione tardiva è suscettibile all'oidio e alla botrite. Rispetto al Nebbiolo, produce vini rossi che sono un po' più alti in alcool, ma meno acidi e meno colorati. La varietà era un tempo molto diffusa, ma ora si trova principalmente in Valtellina, in provincia di Sondrio, in Lombardia. Le scorte non sono registrate separatamente, tuttavia; nel 2016 non sono state riportate scorte (Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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